蔬菜常识
  • 只要喷洒过农药的蔬菜或多或少都会有农药残留,一般来说,叶菜类更容易出现农药残留过多的现象,比如白菜、油菜、韭菜、卷心菜等。根茎类蔬菜以罗卜为主,薄皮果蔬以黄瓜、西红柿为主。因为常年喷洒农药,造成土壤中残留一定的农药。喷洒农药一部分会作用在农

    更新时间:2016-11-02
  • 一般用清水将蔬菜浸泡半个小时,再稍微清洗就可以去除百分之五十左右的农药残留。但是对于青椒、茄子等表面可能带有蜡质的蔬菜就需要先泡后洗了。另外千万别先将蔬菜切好再浸泡,因为这样会导致农药渗入。用淘米水或淡盐水浸泡也是去除农药残留的方法,淘米水

    更新时间:2016-12-05
  • 低温对于蔬菜的生长有较大的影响,会导致蔬菜落花、落果,根茎腐烂等现象,那么种植户需要如何防护呢?首先加强棚室温度管理,在棚室上加盖防雨雪的薄膜,如果温度过低需采用暖风炉加温处理,棚室晚上温度不得低于8摄氏度。如果白天是阴雾天气,需要打开棚室

    更新时间:2017-01-16
  • 空心菜采用露地直播方式,一般在四月下旬播种,播种之后需要适当浇水,七天之后就可以出苗了,播种浇水之后需要覆盖薄膜保温保湿,出苗之后再将薄膜撤掉。空心菜对于土壤要求不高,前期中耕松土,提高温度,进入夏季需要加肥勤浇水,进入秋季之后,要及时除草

    更新时间:2017-02-16
  • 现在市场上有不少商贩为了让韭菜看起来更新鲜,会往韭菜喷洒稀释的蓝矾,而蓝矾具有一定的腐蚀性,如果过量的话,会引起呕吐、腹泻等情况,严重的还会损伤肝肾等器官,那么我们如何避免买到这样的韭菜呢?我们在购买韭菜的时候,先要观察韭菜根部,新鲜韭菜的

    更新时间:2017-03-25
  • 现在市面上土豆销售情况良好,于是就有些不良商家将老土豆通过清洗、浸泡等方法将其变成新鲜土豆销售。其实老土豆翻新之后,也就是外表变了,内部的龙葵素并没有清除,食用含有龙葵素的土豆会引发中毒的情况,那么如何识别新鲜土豆和翻新土豆呢?首先看土豆外

    更新时间:2017-04-12
  • 在食用空心菜之前,如果遇到了有变黄色的叶子,那么就赶紧把它摘了,而且如果你买的太多,想要储存的话,你可以将空心菜的那些容易黄的、蔫的的叶子摘下来,留下的那些茎到第二天是不会变色的。那么空心菜该如何食用呢?空心菜既可以生吃也可以煮熟了之后再吃

    更新时间:2016-09-29
  • 可能都吃过空心菜,但是却不一定都知道它是如何进行采收的。空心菜有分两种采收的方式,一种是直接采收,另一种就是进行多次的采收。如果是进行一次性的采收,在长到20-33厘米的时候就可以进行采收,一次性收获上市。而如果是多次采收,在长到12-15

    更新时间:2016-09-29