有一种蔬菜，在南方地区很普遍每家每户都了解，蔬菜水果盈利高，营养成分高，可空陆栽种，还具备功效与作用。这类南方地区很常见的蔬菜叫空心菜，本名叫雍菜，在北方地区罕见

在现实的生活情景种种，我们的饮食问题一直都是让人比较担忧，在传统行业中，我们的荤素搭配，让我们在吃到空心菜的时候，总是会有让人费解的意外发生，一些无端的指责让人比

空心菜大家都吃过，但小编就在经常想空心菜可以生吃么，今天小编在网上查看的时候不了、光了解到空心菜能不能生吃还了解到了一些有意思的事情，让小编带大家一起看看吧。空心菜不光可以生吃甚至少吃可以缓解胃热的情况，原来空心菜本就属凉性植物，空心菜虽然

小暑早已过去，气温愈来愈热，炎热的夏季马上就要来啦，夏季尽管很热，但也是有许多美味又养人的食材，别的时节尽管能吃到，但口味沒有夏季的好，例如黄瓜、丝瓜等夏季的瓜，还例如空心菜，不但口感好，健康养生功效也非常大，我的母亲隔三差五便会做着吃。那

空心菜吃起来还是算比较好吃的一种蔬菜，种植起来也比较容易成熟，但是一般吃空心菜是在夏天的时候比较多，这也是由于空心菜的收获时间和方法，那么空心菜一般是如何采摘的呢？空心菜一般是在播种后一个月之后可以收获的，空心菜一般7~10天就可以收获，3

空心菜，学全名是蕹菜，是一种很常见的蔬菜，因为色调翠绿色、口味脆响、营养丰富，备受大家的钟爱。空心菜中带有钾、氯等能调整水湿均衡的原素，服用以后能够减少肠胃的酸值。此外，空心菜中还带有维生素b3、维他命C等能降胆固醇，具备降血脂减肥瘦身的作

空心菜是夏天的蔬菜，味道可口，做法简单，可以炒或凉拌，很多人都喜欢吃。一、可不可以隔夜吃空心菜最好不吃，晚上吃的东西可能会滋生很多细菌。今天的蔬菜最好当天吃完，不要留到明天再吃。超不“色”也算了，这些过夜的绿叶蔬菜，不仅缺乏营养，还能产生致

选择空心菜是不是新鲜的，嫩不嫩记住这几个方面，保准你吃不了亏。1.看叶子的颜色和形状中草药宜选择整枝完整，无须根，无黄叶，或伤水，叶片越绿越新鲜的中草药。叶片较宽，更鲜、更嫩。与此同时，要选择无黄斑、茎不太长，无烂叶、枯叶、害虫的品种。2.