教你一招腐乳空心菜做法

发表时间：2019-09-05 15:36文章来源：艾美空心菜网

腐乳炒空心菜的做法
 
1.从空心菜中取出老叶子和老梗，切成两段，清洗干净，控制水分含量，去皮，捣碎大蒜
 
2.将腐乳放入小碗中，用勺子碾碎。加入少量水、盐和鸡精，混合均匀备用
 
3.将油放入热锅，在菠菜中煸炒蒜末，直到它变色。把腐烂的牛奶倒入碗里，搅拌均匀。
 
菜品特色
 
1、这家常小菜非常简单，可是要炒得脆响翠绿不易
          
关键是温度应该足够高！油要够多！速度要够快！
 
2、空心菜中含有大量的纤维素，可促进胃肠蠕动，有效通便排毒，但其性寒滑利，体质虚弱者慎
 
食！不然非常容易导致小腿酸疼抽筋。
 
3、食疗只是一种辅助功能，对真正生病的人还是要尽快就医！
热门资讯