食用反季节蔬菜是否可行？

反季节蔬菜一般都是通过大棚种植出来的，因此大多数人都会想到农药和植物激素，认为食用反季节蔬菜不可行，其实反季节蔬菜没大家想象的那样差。

首先农药这个问题，不仅仅出现在大棚种植内，而是所有的蔬菜都面临着这个问题。大棚种植因为环境温暖又潮湿，所以适合反季节蔬菜的生长，但同时也适合害虫以及病菌的生长，使用农药也是没办法的行为。当然大家也没必要过于担心，现在的农药更注重安全问题，只要合理使用就不用担心安全问题了。

至于植物激素，其实只不过是一种调节剂，这个激素只针对植物有作用，对于人体并没有任何的副作用。现在合格的植物激素毒性非常低，有的甚至不具备毒性，使用之后会自动降解，即便有残留也在安全范围之内。